• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
20:05 

Музей железнодорожной техники

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Решил зарулить в не так давно открытый у нас в Самаре музей железнодорожной техники.
Добираться до него пришлось далековато, практически через весь город - на Литвинова 332, за станцию метро "Юнгородок". Но любопытство влекло )
По прибытию выяснилось, что вход в музей по билетам, но касса почему-то не работает (нет никого). Так что пришлось пройти так, своим ходом.

Экспозиция под открытым небом начинается со всяких железнодорожных приспособлений.

Например, рельсы разных годов выпуска:
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Практически ко всему можно подойти и потрогать, рассмотреть вблизи.
За исключением одного экспоната - модели паровоза Черепановых. Эти паровозы были первыми, построенными в России, ещё в 1833 году.
Читать дальше. Много фоток

@темы: фото, техника, прогулки, интересности, выставки, Самара

22:22 

Пиво der Hirschbrau Dunkler Hirsch

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Ещё одно пиво частной немецкой пивоварни Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoess.
"Тёмный Олень" Dunkler Hirsch относится к нефильтрованному тёмному пшеничному пиву верхового брожения.
Содержание алкоголя 5,2%, экстрактивность начального сусла 12,6%.



Карбонизация сильная, пена среднезернистая и высокая, но быстро оседает. Аромат пшеничный с какими-то пряностями.
Напиток тёмно-коричневого цвета, на просвет мутный с небольшим осадком.
Обладает мягким бархатистым вкусом с преобладанием дрожжевых и фруктовых ноток. В послевкусии чувствуется корица и другие пряности. Горечь очень слабая, почти незаметная. Алкоголь неощутим.
Пиво пьётся очень легко и подходит практически к любой закуске, хоть к солёностям, хоть к сладким десертам.
Любителям сильного хмеля оно наверное не особо понравится. Но по моим личным предпочтениям, из лёгкого пшеничного пива я лучше не встречал. Высший балл.

@темы: алкоголь, пиво, фото

01:55 

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Вернулся с Рока над Волгой.
Устал, обгорел и замёрз. Видимо, прошло удачно. :susp:

@темы: отдых, события

23:20 

Пиво Hertog Jan Grand Prestige

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Голландский эль из линейки Hertog Jan, Grand Prestige - самый крепкий из сортов.
Предыдущие сорта Hertog Jan Tripel и Hertog Jan Dubbel я уже описывал.

Содержание алкоголя 10%, экстрактивность начального сусла 22%. На этикетке написано что пиво нефильтрованное, но мне показалось, что наоборот.


Оно очень тёмное, почти чёрное, но нет ни малейшей мутности, прозрачное. Карбонизация невысокая, пена небольшая светло-кремовая, средней зернистости, стоит недолго.
Аромат неяркий, элевый. Тело напитка очень плотное, обволакивающее, с хорошо ощущаемым, но не вызывающим отторжения алкоголем. Вкус в целом довольно тяжёлый, ёмкий. Согревает быстро.
На языке ощущаются винные нотки с оттенком дубовой бочки. После смакования проявляется чернослив и едва уловимые ещё какие-то сухофрукты.
Серьёзная горечь отсутствует, что для столь крепкого эля немного неожиданно. Послевкусие долгое, ненавязчивое.
Пиво хорошо подойдёт к запечённому мясу в долгие зимние вечера. Как летний утоляющий жажду напиток - ни в коем случае!

@темы: алкоголь, пиво, фото

00:39 

Прогулка на природу

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Не мог упустить возможность вылезти с приехавшим другом за город. :) По традиции в районе Красной глинки.
Вылазка показала, что там всё по прежнему. Также много мусора в местах прибывания людей, и также есть места где можно отдохнуть.
Даже Волга всё та же - величественная и неторопливая. Только холодная -__-

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

читать дальше

@темы: отдых, весна, Самара, природа, прогулки, фото

22:34 

Автопробег "В судьбе России - моя судьба"

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Сегодня к нам в город заехал патриотический автопробег ДОСААФ "В судьбе России - моя судьба".
По этому поводу в 17:40 на Площади Славы была проведена торжественная акция. Любопытства ради я туда заглянул.

Народу на набережной сегодня оказалось немало.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Пока было время, не торопясь прогулялся вдоль Волги.
читать дальше

@темы: Волга, Самара, весна, события, техника, фото

00:30 

Пиво Samichlaus Classic

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Как утверждается на этикетке, сие есть самый экстраординарный в мире напиток. Пиво от австрийской пивоварни Eggenberg.
Samichlaus Classic относится к числу самых крепких пивных сортов. Содержание алкоголя 14%! Экстрактивность начального сусла 32%. Неудивительно, что продаётся оно в небольших бутылках по 0,33 л.
Выделяется напиток также большим сроком годности: 5 лет. Причём, считается что чем дольше оно простоит, выдерживаясь, тем лучше.
Ко мне попало пиво, разлитое в 2011 году.


Уже при наливании видно, насколько Samichlaus Classic плотное и вязкое, отличаясь от всех сортов что мне доводилось пробовать. Цвет тёмно-коричневый, но прозрачный. Пена в незначительных количествах, мягкая и мелкозернистая.
Запах обалденный, в нём кроме пива явственно проявляется винный аромат и, кажется, дубовой бочки.
Пить приходится осторожно, небольшими глотками, поскольку крепость очень высокая и хорошо ощущаемая.
Вкус на мой взгляд неоднозначный. Хотя в целом он вполне приятен, пронзительная ликёрная сладость мешает его воспринимать. Да, это больше ликёр чем пиво. Лучше его употреблять с десертом, например бисквитами, сырными пирожными или шоколадом - тогда начинает раскрываться довольно богатое послевкусие. А иначе приторная сладость забивает всё.
В обычные дни у меня вряд ли когда-нибудь ещё возникнет желание выпить данного пива. Разве что в небольших количествах к праздничному столу.

@темы: фото, пиво, алкоголь

20:52 

Пиво Westmalle Trappist Dubbel

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Продолжая тему тёмных дюббелей.
Westmalle Dubbel является бельгийским траппистским элем, то есть пивом, сваренным траппистскими монахами.
Содержание алкоголя 7%, экстрактивность начального сусла вроде бы 17%.


Это крепкое тёмное пиво сначала кажется очень похожим на Hertog Jan Dubbel из Голландии.
Такое же высокое содержание газа, среднезернистая долго не опадающая бежевая пена и мощный пивной аромат с совсем лёгкими нотками сухофруктов. На вид оно кажется полным близнецом.
Плотность довольно высокая, хорошо ощущаемая, ни малейших признаков "пустоты" евролагеров.
Вкус же от голландского дюббеля отличается - он у Westmalle куда более мягкий, с проявляющейся на языке карамельной сладостью и оттенками шоколада.
Послевкусие суховатое с небольшой горчинкой. Долгое и приятное.
Алкоголь не выпирает и практически никак не ощущается. Честно говоря, даже кажется что здесь его не более 5%.
Великолепный представитель траппистского тёмного пива.

@темы: алкоголь, пиво, фото

21:32 

Пиво Hertog Jan Dubbel

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
На мой стол попало очередное пиво из Голландии - Hertog Jan Dubbel.
В отличии от Hertog Jan Tripel, этот сорт тёмный и не такой крепкий по заявленным характеристикам.
Содержание алкоголя 7,3%, экстрактивность начального сусла 16,4%. Опять такая же тяжёлая керамическая бутылка ёмкостью 0,5 л.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Карбонизация высокая, пена плотная, среднезернистая, её можно буквально резать ножом. Запах глубокий пивной, с лёгким налётом фруктовости.
Напиток тёмный и мутный, с небольшим осадком. Вкус терпкий, но не выпирающе горький, довольно типичный для тёмных крепких элей. Ощущаются и сухофрукты, цитрусовые, но где-то вдали, фоном.
Пиво плотное, здорово чуствуется объём и "угловатость" тела. Приятнее всего употребляется охлаждённым в районе 10 градусов цельсия.
Послевкусие сухое и долгое, в нём начинает проявляться серьёзная хмелевая горечь.
Данный напиток великолепно подходит к запечённому мясу.
Алкоголь в составе рецепторами не ощущается. Но, несмотря на вроде бы меньшую крепость чем у трипеля, по мозгам бьёт сильнее.
Среди опробованных мной дюббелей, это пиво - определённо высшая категория. Однако Hertog Jan Tripel почти по всем характеристикам мне понравилось больше.

@темы: фото, пиво, алкоголь

01:19 

Лучи бобра

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
12.04.2013 в 23:37
Пишет З. ГорынычЪ:

from in Russia whis love
12.04.2013 в 18:03
Пишет Gonzzza:

Всем лучи добра



URL записи

URL записи

@темы: ночное, оружие, юмор

19:04 

Вот и День космонавтики

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
С праздником всех причастных и не только!


@темы: День космонавтики, 12 апреля

21:16 

Пиво der Hirschbrau Doppel-Hirsch dunkel

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Не так давно я посетовал, что к нам привозят маловато интересного пива от немецкой пивоварни Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoess.
Накаркал - теперь завозят большую часть выпускаемой линейки. :) По случаю пятницы я сим фактом не преминул воспользоваться.
Итак, на дегустации двойной бок Doppel-Hirsch dunkel или "тёмный двойной олень".
Содержание алкоголя 7,2%, экстрактивность начального сусла 18,5%, пиво фильтрованное.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Газа достаточно много и при наливании стоит быть осторожным: пена высокая и плотная, стоит долго.
Само пиво очень тёмное, но прозрачное, как только начавшая застывать горячая карамель.
Вкус породистый, выдержанный, хмелевой. Но без запредельной горечи. Даже немного с бархатистой сладостью той самой карамели. Никаких следов хлебного привкуса обычных немецких дункелей, это совсем другое пиво.
Послевкусие проявляется не сразу, оно сухое, с горчинкой на заднем плане.
Алкоголь не чувствуется, хоть и становится через некоторое время понятно что напиток крепкий. Пьётся легко и приятно. Определённо я буду брать ещё. Замечательное пиво.

@темы: фото, пиво, алкоголь

21:13 

Погодное - апрель

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Кажись, судя по термометру, сегодня у нас в Самаре было до +19.
Солнечно и почти жарко, так классно после зимы. Неожиданно сильное потепление) Впечатление портят только традиционно грязные и пыльные дороги...
Но случайно найденная в карманах ветровки "заначка", забытая ещё с осени, определённо подняла настроение. :)

@темы: погода, Самара, жизненное

17:20 

Крушение надежд фотолюбителя

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Несмотря на все попытки, реанимировать мой фотоаппарат не удалось. Похоже, выгорело там гораздо серьёзнее, чем предполагали. Может помочь замена системной платы, но выпуск этих запчастей давно прекращён. Самая печальное для меня событие за последние лет 5...

Чтобы отвлечься, начал читать Глена Кука - по роману про Гаррета в день. Удивительно, что я раньше упустил это приятное чтиво. Нравятся такие фэнтези-детективы, душа отдыхает.

@темы: книги, события, техника

16:39 

Привидится же

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Внезапно просыпаюсь среди ночи от странного жжения и боли в ногах. Глядь - поверх кровати в ногах яркая сетка, светится наподобие коронного разряда.
Охреневаю и мигом встаю, свечение тут же рассыпается на искры и пропадает. Боль тоже сразу исчезает. Тщательно всё осматриваю и ощупываю: ни малейших следов что что-то было.
:susp: :nea: :susp:
Похоже продолжение сна такое своеобразное. И чего только не померещится...

@темы: я, ночной бред, забавная жизнь

13:53 

Пиво Hertog Jan Tripel

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Временами в наших деревнях встречаются очень интересные пивные вещи. Заметив такие новинки, не отказываю себе в удовольствии испробовать.
На этот раз внимание привлёк голландский трипель в тяжёлой керамической бутылке Hertog Jan Tripel.
Судя по информации на этикетке, содержание алкоголя 8,5%, экстрактивность начального сусла 18,1%. Ёмкость бутылки 0,5 л.

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Пробка открывается с характерным хлопком, но карбонизация не слишком сильная - напиток не стремится мгновенно покинуть бутылку.
При наливании пена высокая, но быстро опадает. Пиво тёмно-янтарного цвета, мутное на просвет. Обладает мощным фруктово-пивным ароматом, очень приятным.
Вкус такой же яркий и богатый. В сильно охлаждённом виде он довольно сдержанный. Но стоит ему постоять и "подышать" - тогда раскрывается в полной мере. Однозначно чувствуются цитрусовые, ещё какие-то фрукты, корица и чуть-чуть банана. Горечь несильная, на фоне остальных составляющих вкуса отходит на совсем далёкий задний план.
Вообще, этот трипель похож по вкусовой гамме на Celt Bleddyn 1075, опробованный мной раньше. Только ещё более яркий и запоминающийся.
Алкоголь можно ощутить только по согревающему эффекту. И здесь пиво получается довольно коварным: голова остаётся ясная, опьянение не заметно, а после бутылки вдруг с удивлением обнаруживается, что не можешь с первого раза встать с кресла. :)
Очень классный эль: шикарный аромат, легко пьётся, обладает долгим приятным послевкусием, им хочется именно не торопясь наслаждаться, а не "нажраться и забыть".
Недостаток имеется только один - цена...

@темы: фото, пиво, алкоголь

12:54 

Пиво Young's Double Chocolate Stout

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Про этот стаут не имеет смысла много писать. Его сливочный обволакивающий вкус с горьким шоколадом всё-таки на любителя. И никакой карамели на фоне, в отличие от многих других английских стаутов.

Раньше я его время от времени брал в бутылках. А тут что-то захотелось попробовать, каково оно же в жестяных банках. Тем более баночное в том же магазине дешевле в 1,5 раза.
По характеристикам оно такое же, как и бутылочное: алкоголь 5,2%, экстрактивность сусла на русскоязычной этикетке 13% (в оригинале не указана).

Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Уже при наливании видно, насколько пиво густое и маслянистое, так что в 13% у меня есть некоторые основания сомневаться.
Цвет почти чёрный, совершенно непрозрачный. С пеной же меня ждал сюрприз: у бутылочного стаута её много, она мелкозернистая, образует шикарную кремовую шапку и стоит долго. А пена баночного легла лишь очень тонким густым слоем, при этом зернистость в ней едва видна.
Становится непонятен слоган на банке: "Ждите... и смотрите, как пенная шапка оседает на стекле великолепного Young's Double Chocolate Stout". Пена то где?..

На вкус же практически идентично бутылочному. Все главные играющие ноты сохранены в полном объёме, включая и весьма горькое послевкусие (хоть и недолгое).
Хотя что-то ещё примешивается, почти неуловимо, на грани ощущения лишней терпкости. Но возможно это просто глюк восприятия.

@темы: фото, пиво, алкоголь

18:14 

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Вот как-то остался без своего любимого фотоаппарата. Загремел он в ремонт и неизвестно ещё, починят ли. -___- Гарантия как обычно, кончилась ещё год назад.
А среди новых фотиков что-то ничего приличного не наблюдаю в той же категории. Мда, продвинутые компакты похоже превращаются в вымирающий вид.

По дороге из сервис-центра зацепился взглядом за общее количество снега на улицах. Жесть конечно, так его мало давно не было. За всю зиму вспоминаются только 3-4 нормальных снегопада.
А раньше... Вспоминается зимовка в деревне у деда пару десятков лет назад, там наметало снега столько, что через ворота можно было сверху ходить пешком беспрепятственно. А их высота была поболее 2 метров.

@темы: техника, погода, наблюдения, воспоминания, будни

14:05 

Почти timelaps

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Пока я спал, фотоаппарат коварно нащёлкивал кадры в течение ночи.
Вышло не фонтан, но на "удовлетворительно" пойдёт. Учитывая не вполне адекватную работу CHDK на моём Кэноне.



Смотреть надо в режиме HD.
Но ютуб заслуживает адских лучшей ненависти за то что ужасно убивает качество видео. Становится непонятным, зачем они рекомендуют заливать в формате MP4 с высоким битрейтом, если всё равно при перекодировании всё херят?
Единственным приемлемым вариантом оказывается самому пережать в формат WebM кодеком VP8 и уже его скармливать ютубу, тогда потеря качества оказывается наименьшей. Но всё равно, это не то что хочется.

@темы: город, видео, Самара, youtube, зима, ночь

15:56 

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Пускай прославится в веках великий Чарли Шмель!
Благослови его, Господь, он подарил нам хмель!
Эль, эль, эль, старый добрый эль!

(с) Песенка про эль.

Странно, но к нам стали завозить хорошее пиво не только из Германии. Причём, что забавно, этим занялись в сети "Главпродукт", которая качеством ассортимента никогда не отличалась.
Так что, постепенно выздоравливаю, лечась элем из Уэлльса. :super:
Янтарный Celt Bleddyn 1075 оказался очень классным, с изумительным вкусом и ароматом, к тому же хорошо согревает. Прям зимний сорт.


Стоящий на заднем плане Celt Dark-Age уже совсем другой сорт. Тёмный, но не сильно плотный. Классический тёмный английский эль, добротный, но без изюминки.

читать дальше

@темы: техника, пиво, мое, алкоголь, фото

Заметки ни о чем

главная