В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Ещё один сорт Хамовников от пивоваренной компании МПК, из серии достаточно недорогого российского пива.
Пиво фильтрованное, содержание алкоголя 5,5%, экстрактивность начального сусла 13%.



Карбонизация средняя, пена белая и не очень плотная, оседает достаточно быстро. Аромат серьёзный, яркий, не чисто пивной, а словно бы с какими-то травяными добавками.
Напиток тёмно-янтарного цвета, прозрачный на просвет. Выглядит очень красиво.Но всё же его надо пить, а не любоваться.
Вкус же совсем не так интересен, как распространяемый пивом запах. Он чистый солодовый, с несильной, но явственно ощущающейся хмелевой горчинкой. И никакой изюминки...
Обычный хороший лагер, не отличающийся плотностью и ничем не запоминающийся. Послевкусие недолгое, сухое, в нём чуточку проявляется та травянистость что была в аромате.
По личным впечатлениям Хамовники Пильзенское с его обалденно мощным хмелем, по меньшей мере на голову лучше Мюнхенского.

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
В прошедшую пятницу Adrenaline Rush устроило в нашем городе небольшое шоу с мотофристайлом.
Поскольку я никогда на подобном действе не был, сходил глянуть.
К сожалению, время и место для фотосъёмки оказались неудачными, так что за качество снимков сильно не пинать. -__- В данном случае это не искусство, а просто память о событии.

Спортсмены прыгали и выделывались на площади Куйбышева.
читать дальше

@темы: фото, техника, интересности, Самара, события

17:07

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Чижик умер. :-(

@темы: животные

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
19:02

Еда!

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Внезапно получилась вкуснятина. O__o


Были в наличии варёные шампиньоны (грамм 150-200), варёная куриная грудка из супа.
Раздумывая, куда это применить, сымпровизировалось.
К имеющимся ингридиентам берутся 5-6 небольших картофелин, 100-150 грамм твёрдого сыра, майонез, соль, чеснок.
1. Картофель варим в мундире до готовности.
2. За это время смешиваем грибы с майонезом и даём настояться.
3. Отваренный картофель очищаем, мелко режем и выкладываем тонким слоем на беспригарный противень.
4. Поверх картофеля кладём грибы с майонезом.
5. Заранее измельчённую отварную куриную грудку выкладываем третьим слоем и солим по вкусу.
6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут до состояния золотистой корочки.
7. Пока выпекается, мелко трём сыр. В самом конце засыпаем этим сыром нашу вкуснятину и оставляем в духовке ещё на несколько минут.
8. Вытаскиваем, добавляем сверху по вкусу тёртый чеснок.
Всё съедаем!

@темы: фото, заметки, еда

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Решил зарулить в не так давно открытый у нас в Самаре музей железнодорожной техники.
Добираться до него пришлось далековато, практически через весь город - на Литвинова 332, за станцию метро "Юнгородок". Но любопытство влекло )
По прибытию выяснилось, что вход в музей по билетам, но касса почему-то не работает (нет никого). Так что пришлось пройти так, своим ходом.

Экспозиция под открытым небом начинается со всяких железнодорожных приспособлений.

Например, рельсы разных годов выпуска:
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Практически ко всему можно подойти и потрогать, рассмотреть вблизи.
За исключением одного экспоната - модели паровоза Черепановых. Эти паровозы были первыми, построенными в России, ещё в 1833 году.
Читать дальше. Много фоток

@темы: фото, техника, интересности, Самара, выставки, прогулки

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Ещё одно пиво частной немецкой пивоварни Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoess.
"Тёмный Олень" Dunkler Hirsch относится к нефильтрованному тёмному пшеничному пиву верхового брожения.
Содержание алкоголя 5,2%, экстрактивность начального сусла 12,6%.



Карбонизация сильная, пена среднезернистая и высокая, но быстро оседает. Аромат пшеничный с какими-то пряностями.
Напиток тёмно-коричневого цвета, на просвет мутный с небольшим осадком.
Обладает мягким бархатистым вкусом с преобладанием дрожжевых и фруктовых ноток. В послевкусии чувствуется корица и другие пряности. Горечь очень слабая, почти незаметная. Алкоголь неощутим.
Пиво пьётся очень легко и подходит практически к любой закуске, хоть к солёностям, хоть к сладким десертам.
Любителям сильного хмеля оно наверное не особо понравится. Но по моим личным предпочтениям, из лёгкого пшеничного пива я лучше не встречал. Высший балл.

@темы: алкоголь, фото, пиво

01:55

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Вернулся с Рока над Волгой.
Устал, обгорел и замёрз. Видимо, прошло удачно. :susp:

@темы: отдых, события

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Голландский эль из линейки Hertog Jan, Grand Prestige - самый крепкий из сортов.
Предыдущие сорта Hertog Jan Tripel и Hertog Jan Dubbel я уже описывал.

Содержание алкоголя 10%, экстрактивность начального сусла 22%. На этикетке написано что пиво нефильтрованное, но мне показалось, что наоборот.


Оно очень тёмное, почти чёрное, но нет ни малейшей мутности, прозрачное. Карбонизация невысокая, пена небольшая светло-кремовая, средней зернистости, стоит недолго.
Аромат неяркий, элевый. Тело напитка очень плотное, обволакивающее, с хорошо ощущаемым, но не вызывающим отторжения алкоголем. Вкус в целом довольно тяжёлый, ёмкий. Согревает быстро.
На языке ощущаются винные нотки с оттенком дубовой бочки. После смакования проявляется чернослив и едва уловимые ещё какие-то сухофрукты.
Серьёзная горечь отсутствует, что для столь крепкого эля немного неожиданно. Послевкусие долгое, ненавязчивое.
Пиво хорошо подойдёт к запечённому мясу в долгие зимние вечера. Как летний утоляющий жажду напиток - ни в коем случае!

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Не мог упустить возможность вылезти с приехавшим другом за город. :) По традиции в районе Красной глинки.
Вылазка показала, что там всё по прежнему. Также много мусора в местах прибывания людей, и также есть места где можно отдохнуть.
Даже Волга всё та же - величественная и неторопливая. Только холодная -__-

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

читать дальше

@темы: отдых, фото, весна, Самара, природа, прогулки

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Сегодня к нам в город заехал патриотический автопробег ДОСААФ "В судьбе России - моя судьба".
По этому поводу в 17:40 на Площади Славы была проведена торжественная акция. Любопытства ради я туда заглянул.

Народу на набережной сегодня оказалось немало.
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Пока было время, не торопясь прогулялся вдоль Волги.
читать дальше

@темы: фото, техника, весна, Самара, события, Волга

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Как утверждается на этикетке, сие есть самый экстраординарный в мире напиток. Пиво от австрийской пивоварни Eggenberg.
Samichlaus Classic относится к числу самых крепких пивных сортов. Содержание алкоголя 14%! Экстрактивность начального сусла 32%. Неудивительно, что продаётся оно в небольших бутылках по 0,33 л.
Выделяется напиток также большим сроком годности: 5 лет. Причём, считается что чем дольше оно простоит, выдерживаясь, тем лучше.
Ко мне попало пиво, разлитое в 2011 году.


Уже при наливании видно, насколько Samichlaus Classic плотное и вязкое, отличаясь от всех сортов что мне доводилось пробовать. Цвет тёмно-коричневый, но прозрачный. Пена в незначительных количествах, мягкая и мелкозернистая.
Запах обалденный, в нём кроме пива явственно проявляется винный аромат и, кажется, дубовой бочки.
Пить приходится осторожно, небольшими глотками, поскольку крепость очень высокая и хорошо ощущаемая.
Вкус на мой взгляд неоднозначный. Хотя в целом он вполне приятен, пронзительная ликёрная сладость мешает его воспринимать. Да, это больше ликёр чем пиво. Лучше его употреблять с десертом, например бисквитами, сырными пирожными или шоколадом - тогда начинает раскрываться довольно богатое послевкусие. А иначе приторная сладость забивает всё.
В обычные дни у меня вряд ли когда-нибудь ещё возникнет желание выпить данного пива. Разве что в небольших количествах к праздничному столу.

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Продолжая тему тёмных дюббелей.
Westmalle Dubbel является бельгийским траппистским элем, то есть пивом, сваренным траппистскими монахами.
Содержание алкоголя 7%, экстрактивность начального сусла вроде бы 17%.


Это крепкое тёмное пиво сначала кажется очень похожим на Hertog Jan Dubbel из Голландии.
Такое же высокое содержание газа, среднезернистая долго не опадающая бежевая пена и мощный пивной аромат с совсем лёгкими нотками сухофруктов. На вид оно кажется полным близнецом.
Плотность довольно высокая, хорошо ощущаемая, ни малейших признаков "пустоты" евролагеров.
Вкус же от голландского дюббеля отличается - он у Westmalle куда более мягкий, с проявляющейся на языке карамельной сладостью и оттенками шоколада.
Послевкусие суховатое с небольшой горчинкой. Долгое и приятное.
Алкоголь не выпирает и практически никак не ощущается. Честно говоря, даже кажется что здесь его не более 5%.
Великолепный представитель траппистского тёмного пива.

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
На мой стол попало очередное пиво из Голландии - Hertog Jan Dubbel.
В отличии от Hertog Jan Tripel, этот сорт тёмный и не такой крепкий по заявленным характеристикам.
Содержание алкоголя 7,3%, экстрактивность начального сусла 16,4%. Опять такая же тяжёлая керамическая бутылка ёмкостью 0,5 л.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Карбонизация высокая, пена плотная, среднезернистая, её можно буквально резать ножом. Запах глубокий пивной, с лёгким налётом фруктовости.
Напиток тёмный и мутный, с небольшим осадком. Вкус терпкий, но не выпирающе горький, довольно типичный для тёмных крепких элей. Ощущаются и сухофрукты, цитрусовые, но где-то вдали, фоном.
Пиво плотное, здорово чуствуется объём и "угловатость" тела. Приятнее всего употребляется охлаждённым в районе 10 градусов цельсия.
Послевкусие сухое и долгое, в нём начинает проявляться серьёзная хмелевая горечь.
Данный напиток великолепно подходит к запечённому мясу.
Алкоголь в составе рецепторами не ощущается. Но, несмотря на вроде бы меньшую крепость чем у трипеля, по мозгам бьёт сильнее.
Среди опробованных мной дюббелей, это пиво - определённо высшая категория. Однако Hertog Jan Tripel почти по всем характеристикам мне понравилось больше.

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
12.04.2013 в 23:37
Пишет  З. ГорынычЪ:

from in Russia whis love
12.04.2013 в 18:03
Пишет  Gonzzza:

Всем лучи добра



URL записи

URL записи

@темы: ночное, оружие, юмор

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
С праздником всех причастных и не только!



@темы: 12 апреля, День космонавтики

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Не так давно я посетовал, что к нам привозят маловато интересного пива от немецкой пивоварни Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoess.
Накаркал - теперь завозят большую часть выпускаемой линейки. :) По случаю пятницы я сим фактом не преминул воспользоваться.
Итак, на дегустации двойной бок Doppel-Hirsch dunkel или "тёмный двойной олень".
Содержание алкоголя 7,2%, экстрактивность начального сусла 18,5%, пиво фильтрованное.

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Газа достаточно много и при наливании стоит быть осторожным: пена высокая и плотная, стоит долго.
Само пиво очень тёмное, но прозрачное, как только начавшая застывать горячая карамель.
Вкус породистый, выдержанный, хмелевой. Но без запредельной горечи. Даже немного с бархатистой сладостью той самой карамели. Никаких следов хлебного привкуса обычных немецких дункелей, это совсем другое пиво.
Послевкусие проявляется не сразу, оно сухое, с горчинкой на заднем плане.
Алкоголь не чувствуется, хоть и становится через некоторое время понятно что напиток крепкий. Пьётся легко и приятно. Определённо я буду брать ещё. Замечательное пиво.

@темы: алкоголь, фото, пиво

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Кажись, судя по термометру, сегодня у нас в Самаре было до +19.
Солнечно и почти жарко, так классно после зимы. Неожиданно сильное потепление) Впечатление портят только традиционно грязные и пыльные дороги...
Но случайно найденная в карманах ветровки "заначка", забытая ещё с осени, определённо подняла настроение. :)

@темы: жизненное, Самара, погода

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Несмотря на все попытки, реанимировать мой фотоаппарат не удалось. Похоже, выгорело там гораздо серьёзнее, чем предполагали. Может помочь замена системной платы, но выпуск этих запчастей давно прекращён. Самая печальное для меня событие за последние лет 5...

Чтобы отвлечься, начал читать Глена Кука - по роману про Гаррета в день. Удивительно, что я раньше упустил это приятное чтиво. Нравятся такие фэнтези-детективы, душа отдыхает.

@темы: книги, техника, события

В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Внезапно просыпаюсь среди ночи от странного жжения и боли в ногах. Глядь - поверх кровати в ногах яркая сетка, светится наподобие коронного разряда.
Охреневаю и мигом встаю, свечение тут же рассыпается на искры и пропадает. Боль тоже сразу исчезает. Тщательно всё осматриваю и ощупываю: ни малейших следов что что-то было.
:susp: :nea: :susp:
Похоже продолжение сна такое своеобразное. И чего только не померещится...

@темы: я, забавная жизнь, ночной бред