В небесах из синего стекла будет нынче дважды два крыла.
Ещё одно пиво частной немецкой пивоварни Der Hirschbrau Privatbrauerei Hoess.
"Тёмный Олень" Dunkler Hirsch относится к нефильтрованному тёмному пшеничному пиву верхового брожения.
Содержание алкоголя 5,2%, экстрактивность начального сусла 12,6%.
Карбонизация сильная, пена среднезернистая и высокая, но быстро оседает. Аромат пшеничный с какими-то пряностями.
Напиток тёмно-коричневого цвета, на просвет мутный с небольшим осадком.
Обладает мягким бархатистым вкусом с преобладанием дрожжевых и фруктовых ноток. В послевкусии чувствуется корица и другие пряности. Горечь очень слабая, почти незаметная. Алкоголь неощутим.
Пиво пьётся очень легко и подходит практически к любой закуске, хоть к солёностям, хоть к сладким десертам.
Любителям сильного хмеля оно наверное не особо понравится. Но по моим личным предпочтениям, из лёгкого пшеничного пива я лучше не встречал. Высший балл.
"Тёмный Олень" Dunkler Hirsch относится к нефильтрованному тёмному пшеничному пиву верхового брожения.
Содержание алкоголя 5,2%, экстрактивность начального сусла 12,6%.
Карбонизация сильная, пена среднезернистая и высокая, но быстро оседает. Аромат пшеничный с какими-то пряностями.
Напиток тёмно-коричневого цвета, на просвет мутный с небольшим осадком.
Обладает мягким бархатистым вкусом с преобладанием дрожжевых и фруктовых ноток. В послевкусии чувствуется корица и другие пряности. Горечь очень слабая, почти незаметная. Алкоголь неощутим.
Пиво пьётся очень легко и подходит практически к любой закуске, хоть к солёностям, хоть к сладким десертам.
Любителям сильного хмеля оно наверное не особо понравится. Но по моим личным предпочтениям, из лёгкого пшеничного пива я лучше не встречал. Высший балл.